Página inicial /Menu
pt
PARA INICIAR POUR COMMENCER
A salada verde La salade verte
3.30€
Patê Basco (130gr) - Comptoir d’Itxassou Le pâté Basque (130gr) - Comptoir d’Itxassou
Com pimenta Espelette Au piment d’Espelette
9.80€
Com pimenta Espelette Au piment d’Espelette
Tataki de atum vermelho Tataki de thon rouge
Com gengibre, limão e parmesão Au gingembre, citron et parmesan
10.50€
Com gengibre, limão e parmesão Au gingembre, citron et parmesan
Berinjela cristalizada Aubergines confites
Com pesto e burrata 50gr Au pistou et burrata 50gr
8.80€
Com pesto e burrata 50gr Au pistou et burrata 50gr
Tábua de presunto italiano Planche de jambon Italien
E lascas de parmesão Et copeaux de parmesan
13.20€
E lascas de parmesão Et copeaux de parmesan
O grande prato de antepastos como prato principal ou para compartilhar La grande assiette d’antipasti en plat ou à partager
Carnes frias, burrata, queijo, rúcula, tomate seco, legumes grelhados, involtini etc… Charcuterie, burrata, fromage, roquette, tomates séchées, légumes grillés, involtini etc…
22.80€
Carnes frias, burrata, queijo, rúcula, tomate seco, legumes grelhados, involtini etc… Charcuterie, burrata, fromage, roquette, tomates séchées, légumes grillés, involtini etc…
SALADAS GENEROSAS LES SALADES GENEREUSES
A escala do copo La scala coppa
Focaccia, coppa, pecorino, vegetais crus, tagliolini, ovo e pesto Focaccia, coppa, pécorino, crudités, tagliolini, œuf et pistou
17.80€
Focaccia, coppa, pecorino, vegetais crus, tagliolini, ovo e pesto Focaccia, coppa, pécorino, crudités, tagliolini, œuf et pistou
Salada veneziana La salade vénitienne
Bouquet de camarão descascado, pomelo, vegetais crus, tagliolini, ovo e tempero de endro Crevettes bouquets décortiquées, pomelos, crudités, tagliolini, œuf et assaisonnement à l’aneth
17.80€
Bouquet de camarão descascado, pomelo, vegetais crus, tagliolini, ovo e tempero de endro Crevettes bouquets décortiquées, pomelos, crudités, tagliolini, œuf et assaisonnement à l’aneth
CONTINUAR POUR CONTINUER
Lembre-se de pedir a lista de sugestões do mercado e ao almoço o nosso prato do dia Pensez à demander l’ardoise des suggestions du marché et le midi notre plat du jour
CARNES LES VIANDES
Tártaro de carne italiano - 180gr Le tartare de bœuf à l'Italienne - 180gr
E batatas fritas Et pommes de terre sautées
22.50€
E batatas fritas Et pommes de terre sautées
Focaccia-hambúrguer de carne - 180gr Le focaccia-burger de bœuf - 180gr
Com gorgonzola, pancetta, pesto e batata frita Au gorgonzola, pancetta, pistou et pommes de terre sautées
22.50€
Com gorgonzola, pancetta, pesto e batata frita Au gorgonzola, pancetta, pistou et pommes de terre sautées
O bife de atum rabilho Le pavé de thon rouge
Purê de batatas grelhadas com coulis de azeite e pimenta vermelha A la plancha, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et coulis de poivrons rouges
26.20€
Purê de batatas grelhadas com coulis de azeite e pimenta vermelha A la plancha, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et coulis de poivrons rouges
Vitela saltimbocca Saltimbocca de veau
Com creme de gorgonzola e tagliatelle A la crème de gorgonzola et tagliatelles
26.80€
Com creme de gorgonzola e tagliatelle A la crème de gorgonzola et tagliatelles
Escalope de vitela L’escalope de veau
Estilo milanês e tagliatelle A la Milanaise et tagliatelles
26.80€
Estilo milanês e tagliatelle A la Milanaise et tagliatelles
Risoto de cogumelo Le risotto aux champignons
E ovos cozidos Et œufs mollets
20.80€
E ovos cozidos Et œufs mollets
Risoto com creme de açafrão Le risotto à la crème safranée
Tiras de buquês de lula e camarão Lamelles d’encornets et crevettes bouquets
22.80€
Tiras de buquês de lula e camarão Lamelles d’encornets et crevettes bouquets
AS PIZZAS LES PIZZAS
Margarita Margarita
Molho de tomate, mussarela, tomate fresco, azeitonas, orégano Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, olives, origan
13.80€
Molho de tomate, mussarela, tomate fresco, azeitonas, orégano Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, olives, origan
Romaine Romaine
Molho de tomate, presunto branco, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, jambon blanc, emmental, olives, origan
13.80€
Molho de tomate, presunto branco, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, jambon blanc, emmental, olives, origan
napolitano Napolitaine
Molho de tomate, anchovas, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, anchois, emmental, olives, origan
15.50€
Molho de tomate, anchovas, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, anchois, emmental, olives, origan
bolonhesa Bolognaise
Molho de tomate, carne picada, cogumelos, cebola, emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, viande hachée de bœuf, champignons, oignons, emmental, olives, origan
15.80€
Molho de tomate, carne picada, cogumelos, cebola, emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, viande hachée de bœuf, champignons, oignons, emmental, olives, origan
ibérico Ibérique
Molho de tomate, pimentão, cebola, chouriço, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, emmental, olives, origan
15.70€
Molho de tomate, pimentão, cebola, chouriço, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, emmental, olives, origan
Regina Regina
Molho de tomate, presunto branco, cogumelos Emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, jambon blanc, champignons emmental, olives, origan
15.70€
Molho de tomate, presunto branco, cogumelos Emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, jambon blanc, champignons emmental, olives, origan
Pastora Bergère
Molho de tomate, queijo de cabra, bacon, emmental, azeitonas, manjericão Sauce tomate, fromage de chèvre, lardons, emmental, olives, basilic
15.70€
Molho de tomate, queijo de cabra, bacon, emmental, azeitonas, manjericão Sauce tomate, fromage de chèvre, lardons, emmental, olives, basilic
4 Estações 4 Saisons
Molho de tomate, alcachofra, berinjela, cogumelos, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, artichaut, aubergines, champignons, emmental, olives, origan
16.70€
Molho de tomate, alcachofra, berinjela, cogumelos, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, artichaut, aubergines, champignons, emmental, olives, origan
Carbonara Carbonara
Molho de tomate, ovo, bacon, cebola, crème fraîche, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, œuf, lardons, oignons, crème fraiche, emmental, olives, origan
15.70€
Molho de tomate, ovo, bacon, cebola, crème fraîche, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, œuf, lardons, oignons, crème fraiche, emmental, olives, origan
Carvaggio Carvaggio
Molho de tomate, chouriço, queijo de cabra, emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, chorizo, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
15.70€
Molho de tomate, chouriço, queijo de cabra, emmental, azeitonas, orégãos Sauce tomate, chorizo, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
Casanova Casanova
Molho de tomate, queijo de cabra, emmental, azeitonas, mel Sauce tomate, fromage de chèvre, emmental, olives, miel
15.70€
Molho de tomate, queijo de cabra, emmental, azeitonas, mel Sauce tomate, fromage de chèvre, emmental, olives, miel
Camarão Gamberetto
Creme de pistou, bouquet de camarões, cogumelos, emmental, azeitonas, orégãos Crème au pistou, crevettes bouquets, champignons, emmental, olives, origan
16.60€
Creme de pistou, bouquet de camarões, cogumelos, emmental, azeitonas, orégãos Crème au pistou, crevettes bouquets, champignons, emmental, olives, origan
Capocollo Capocollo
Molho de tomate, berinjela, copa, salsa, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, aubergines, coppa, persillade, emmental, olives, origan
16.60€
Molho de tomate, berinjela, copa, salsa, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, aubergines, coppa, persillade, emmental, olives, origan
Fellini Fellini
Molho de tomate, peito de pato, salsa, pimentão vermelho, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, magret de canard, persillade, poivrons rouges, emmental, olives, origan
16.60€
Molho de tomate, peito de pato, salsa, pimentão vermelho, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, magret de canard, persillade, poivrons rouges, emmental, olives, origan
Oriental Orientale
Molho de tomate, merguez, pimentão vermelho, harissa, crème fraîche, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, merguez, poivrons rouges, harissa, crème fraiche, emmental, olives, origan
16.60€
Molho de tomate, merguez, pimentão vermelho, harissa, crème fraîche, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, merguez, poivrons rouges, harissa, crème fraiche, emmental, olives, origan
Capricho Caprice
Molho de tomate, gorgonzola, mussarela, queijo de cabra, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
16.80€
Molho de tomate, gorgonzola, mussarela, queijo de cabra, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
Queijos parmesão Parmigiani
Molho de tomate, presunto italiano, rúcula, lascas de parmesão, pesto, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, jambon italien, roquette, copeaux de parmesan, pistou, emmental, olives, origan
16.80€
Molho de tomate, presunto italiano, rúcula, lascas de parmesão, pesto, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, jambon italien, roquette, copeaux de parmesan, pistou, emmental, olives, origan
siciliano Sicilienne
Molho de tomate, buratta, rúcula, berinjela cristalizada, pesto, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, buratta, roquette, aubergines confites, pistou, emmental, olives, origan
16.80€
Molho de tomate, buratta, rúcula, berinjela cristalizada, pesto, emmental, azeitonas, orégano Sauce tomate, buratta, roquette, aubergines confites, pistou, emmental, olives, origan
O prato italiano L’assiette Italienne
Meia pizza à sua escolha e salada verde. Suplementos: 1,50€ para legumes ou ovos, 2,00€ para carnes, queijos e charcutaria Demi-pizza au choix et salade verte. Suppléments : 1,50€ pour les légumes ou l’œuf, 2,00€ pour les viandes, fromages et charcuteries
11.80€
Meia pizza à sua escolha e salada verde. Suplementos: 1,50€ para legumes ou ovos, 2,00€ para carnes, queijos e charcutaria Demi-pizza au choix et salade verte. Suppléments : 1,50€ pour les légumes ou l’œuf, 2,00€ pour les viandes, fromages et charcuteries
MASSA LES PATES
Todas as nossas massas são guarnecidas com lascas de parmesão Toutes nos pates sont garnies de copeaux de parmesan
Lasanha à bolonhesa Les lasagnes à la bolognaise
E salada verde Et salade verte
18.50€
E salada verde Et salade verte
Lasanha Regina Les lasagnes régina
E salada verde, especialidade com presunto, cogumelos e creme de manjericão gratinado com queijo de cabra Et salade verte, spécialité au jambon, champignons et crème de basilic gratiné au fromage de chèvre
18.50€
E salada verde, especialidade com presunto, cogumelos e creme de manjericão gratinado com queijo de cabra Et salade verte, spécialité au jambon, champignons et crème de basilic gratiné au fromage de chèvre
tagliatelle Les tagliatelles
À la carbonara A la carbonara
15.50€
À la carbonara A la carbonara
Macarrão Penne Les pennes
All'arrabiata, carne bovina, suína e pimentão vermelho com tomate picante All’arrabiata, bœuf, porc et poivrons rouges à la tomate piquante
15.50€
All'arrabiata, carne bovina, suína e pimentão vermelho com tomate picante All’arrabiata, bœuf, porc et poivrons rouges à la tomate piquante
Macarrão Penne Les pennes
Com creme de gorgonzola e pancetta grelhada A la crème de gorgonzola et pancetta grillée
16.50€
Com creme de gorgonzola e pancetta grelhada A la crème de gorgonzola et pancetta grillée
Canelone com chouriço e ricota Les cannelloni au chorizo et ricotta
Gratinés com creme de queijo de cabra e coulis de pimentão vermelho Gratinés a la crème de fromage de chèvre et coulis de poivrons rouges
18.50€
Gratinés com creme de queijo de cabra e coulis de pimentão vermelho Gratinés a la crème de fromage de chèvre et coulis de poivrons rouges
TERMINAR POUR TERMINER
Assiette de gorgonzola e pecorino Assiette de gorgonzola et pecorino
salada verde salade verte
8.50€
salada verde salade verte
torrada francesa Le pain perdu
e creme inglês et crème Anglaise
7.50€
e creme inglês et crème Anglaise
Creme de caramelo La crème au caramel
Com leite integral Au lait entier
5.30€
Com leite integral Au lait entier
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico La crème brulée
Com baunilha bourbon A la vanille bourbon
7.50€
Com baunilha bourbon A la vanille bourbon
O tiramisu Le tiramisu
Com café e amaretto Au café et amaretto
8.80€
Com café e amaretto Au café et amaretto
Queijo tipo cottage Fromage blanc
Com coulis de framboesa ou mel Au coulis de framboise ou au miel
5.50€
Com coulis de framboesa ou mel Au coulis de framboise ou au miel
Coração de fondant de chocolate Cœur fondant au chocolat
E creme Et crème Anglaise
8.80€
E creme Et crème Anglaise
Panacota Pana cotta
Com coulis de frutas exóticas Au coulis de fruits exotiques
7.50€
Com coulis de frutas exóticas Au coulis de fruits exotiques
Canelés em profiteroles Les cannelés en profiteroles
8.80€
Prato de petiscos de pastelaria Assiette de bouchées pâtissières
9.80€
O coronel cortou La coupe colonel
2 colheres de sorvete de limão e vodka 2 Boules de sorbet citron et vodka
9.80€
2 colheres de sorvete de limão e vodka 2 Boules de sorbet citron et vodka
Café Liégeois ou chocolate Le café ou chocolat Liégeois
2 bolas de sorvete, chantilly e calda de chocolate ou café expresso 2 Boules de glaces, chantilly et sauce chocolat ou café expresso
8.80€
2 bolas de sorvete, chantilly e calda de chocolate ou café expresso 2 Boules de glaces, chantilly et sauce chocolat ou café expresso
Café ou chá gourmet Café ou thé gourmand
10.80€
Sundaes de sorvete Coupes de glaces
Peça os nossos sabores de gelados caseiros: variam de acordo com as estações do ano, as nossas inspirações ou os nossos estados de espírito!! Demandez nos parfums de glaces maison : ils varient suivant les saisons nos inspirations ou nos humeurs !!
2 parfums 6.00€
3 parfums 8.50€
Peça os nossos sabores de gelados caseiros: variam de acordo com as estações do ano, as nossas inspirações ou os nossos estados de espírito!! Demandez nos parfums de glaces maison : ils varient suivant les saisons nos inspirations ou nos humeurs !!
Chantilly extra Supplément chantilly
2.00€
MENU PARA CRIANÇAS MENU BAMBINO
7.80 €
Prato + Sobremesa Plat + Dessert
Plat Plat
Pizza de presunto Pizza au jambon
Ou Ou
Tagliatelle à Bolonhesa Tagliatelles à la bolognaise
Sobremesa Dessert
Creme de caramelo Crème au caramel
Ou Ou
Uma colher de sorvete Une boule de glace
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
15cl
75cl
Bardolino Clássico 2020(Vénétie) Bardolino Classico 2020(Vénétie)
Itália Italie
6.50€
30.30€
Itália Italie
Gran Passionne 2020 (Vêneto) Gran Passionne 2020 (Vénétie)
Itália Italie
6.80€
32.30€
Itália Italie
Nero d'Avola 2020 (Sicília) Orgânico Nero d’Avola 2020 (Sicile) Bio
Itália Italie
6.50€
28.50€
Itália Italie
Don Paolo 2014 (Nápoles) Don Paolo 2014 (Napoli)
Itália Italie
39.00€
Itália Italie
Papal Primitivo “LINEA ORO” 2021 (Apúlia) Papale Primitivo"LINEA ORO" 2021 (Pouilles)
Itália Italie
45.50€
Itália Italie
Lambrusco Coviolo Frizzante Orgânico (Emilie Romagne) Lambrusco Coviolo Frizzante Bio (Emilie Romagne)
Itália Italie
6.50€
28.80€
Itália Italie
Priorado de Domaine de la Solitude 2018 (Pessac Léognan) Prieuré du Domaine de la Solitude 2018(Pessac Léognan)
França France
42.50€
França France
La Salle de Châteaux Poujeaux 2014 (Moulis) La Salle de Châteaux Poujeaux 2014 (Moulis)
França France
42.50€
França France
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
15cl
75cl
Pinot Grigio Terre di Marca Orgânico 2020 (Venetie) Pinot Grigio Bio Terre di Marca 2020(Venetie)
Itália Italie
6.50€
32.80€
Itália Italie
Gran Passionne 2021 (Sicília) Gran Passionne 2021 (Sicile)
Itália Italie
6.80€
32.30€
Itália Italie
Malvasia 12e Mezzo del Salento 2021(Pouilles): Malvasia 12e Mezzo del Salento 2021(Pouilles):
Itália Italie
6.80€
32.00€
Itália Italie
Prosecco seco espumante (Venitie) Prosecco Secco Frizzante (Venitie)
Itália Italie
6.50€
29.70€
Itália Italie
Asti Dolce Frizzante (Piemonte) Asti Dolce Frizzante (Piémont)
Itália Italie
6.50€
28.90€
Itália Italie
Tariquet Premières Grives 2020 (Côtes de Gascogne) Tariquet Premières Grives 2020 (Côtes de Gascogne)
França France
6.50€
32.30€
França France
VINHOS ROSAS VINS ROSES
15cl
75cl
Bardolino 2021(Vénétia) Bardolino 2021(Vénétie)
Itália Italie
6.50€
30.10€
Itália Italie
Lambrusco dell’Emillia Frizzante (Emilie Romagne) Lambrusco dell’Emillia Frizzante (Emilie Romagne)
Itália Italie
6.50€
28.80€
Itália Italie
Les Hauts de Masterel 2021 (Provença) Les Hauts de Masterel 2021(Provence)
França France
6.80€
30.30€
França France
VINHO UMA CARAFE VIN EN CARAFE
25cl
50cl
AOC tinto, branco ou rosé Rouge, blanc ou rosé AOC
6.80€
11.00€
Champanhes CHAMPAGNES
Nicolas Feuillatte Brut - 75cl Nicolas Feuillatte Brut - 75cl
62.50€
© Copyright :ano - La Scala - todos os direitos reservados