ru
НАЧАТЬ POUR COMMENCER
Зеленый салат La salade verte
3.30€
Террин из бассейна с перцем Эспелет (180гр) La Terrine du Bassin au Piment D’Espelette (180gr)
12.00€
Засахаренные баклажаны с пистой и бурратой 50гр Aubergines Confites au Pistou et Burrata 50gr
9.80€
Доска из итальянской ветчины и стружка пармезана Planche de Jambon Italien et Copeaux de Parmesan
13.20€
Большая тарелка закусок — в качестве основного блюда или для совместного употребления La Grande Assiette d’Antipasti - En plat ou à partager
(Мясное ассорти, буррата, сыр, руккола, сушеные томаты, овощи на гриле, инволтини и т. д.) Charcuterie, Burrata, fromage, roquette, tomates séchées, Légumes grillés, involtini etc…)
22.80€
(Мясное ассорти, буррата, сыр, руккола, сушеные томаты, овощи на гриле, инволтини и т. д.) Charcuterie, Burrata, fromage, roquette, tomates séchées, Légumes grillés, involtini etc…)
ЩЕДРЫЕ САЛАТЫ LES SALADES GENEREUSES
Лестница для чашек La scala coppa
Фокачча, Коппа, пекорино, сыры, капелини, яйцо и писту Focaccia, Coppa, pécorino, crudités, capelini, œuf et pistou
18.80€
Фокачча, Коппа, пекорино, сыры, капелини, яйцо и писту Focaccia, Coppa, pécorino, crudités, capelini, œuf et pistou
венецианский салат La salade vénitienne
Фокачча, очищенные креветки, грейпфрут, сырые овощи, капелини, яйцо и приправа из укропа Focaccia, Crevettes bouquets décortiquées, pomelos, crudités, capelini, œuf et assaisonnement à l’aneth
18.80€
Фокачча, очищенные креветки, грейпфрут, сырые овощи, капелини, яйцо и приправа из укропа Focaccia, Crevettes bouquets décortiquées, pomelos, crudités, capelini, œuf et assaisonnement à l’aneth
ПРОДОЛЖИТЬ POUR CONTINUER
Не забудьте попросить список предложений рынка, а в обеденное время — наше ежедневное специальное предложение. Pensez à demander l’ardoise des suggestions du marché et le midi notre plat du jour
МЯСО LES VIANDES
Итальянский тартар из говядины с жареным картофелем (180 гр) Le Tartare de Bœuf à L’Italienne et Pommes de Terre Sautées (180gr)
22.50€
Фокачча-бургер с говядиной (домашняя фокачча) с горгонзолой Le Focaccia-Burger de Bœuf (Focaccia Maison) au Gorgonzola
Гуанчиале, писто и жареный картофель (180 гр) Guanciale, Pistou et Pommes de Terres Sautées (180gr)
22.50€
Гуанчиале, писто и жареный картофель (180 гр) Guanciale, Pistou et Pommes de Terres Sautées (180gr)
Жареный стейк из красного тунца Le Pavé de Thon Rouge à la Plancha
Картофельное пюре с оливковым маслом и соусом из красного перца Purée de Pomme de Terre à l’Huile d’Olive et Coulis de Poivrons Rouges
26.20€
Картофельное пюре с оливковым маслом и соусом из красного перца Purée de Pomme de Terre à l’Huile d’Olive et Coulis de Poivrons Rouges
Сальтимбокка из телятины с кремом из горгонзолы и тальятелле Saltimbocca de Veau à la Crème de Gorgonzola et Tagliatelles
26.80€
Ризотто с грибами и яйцами всмятку Le Risotto aux Champignons et Œufs Mollets
20.80€
ПАСТА LES PATES
Все наши пасты украшены стружкой пармезана. Toutes nos pates sont garnies de copeaux de parmesan
Все наши пасты украшены стружкой пармезана. Toutes nos pates sont garnies de copeaux de parmesan
Лазанья Болоньезе и зеленый салат Les Lasagnes à la Bolognaise et Salade Verte
18.80€
Лазанья и зеленый салат «Реджина» Les Lasagnes Régina et Salade Verte
Фирменное блюдо с ветчиной, грибами и базиликовым кремом, запеченное с козьим сыром Spécialité au jambon, champignons et crème de basilic gratiné au fromage de chèvre
19.50€
Фирменное блюдо с ветчиной, грибами и базиликовым кремом, запеченное с козьим сыром Spécialité au jambon, champignons et crème de basilic gratiné au fromage de chèvre
Тальятелле Карбонара Les Tagliatelles à la Carbonara
Крем из пармезана, гуанчиале и яичный желток Crème de parmesan, guanciale et jaune d’œuf
16.50€
Крем из пармезана, гуанчиале и яичный желток Crème de parmesan, guanciale et jaune d’œuf
Casareccia All' Arrabiata Casareccia All’ Arrabiata
Говядина, свинина и красный перец с острыми томатами Bœuf, porc et poivrons rouges à la tomate piquante
16.90€
Говядина, свинина и красный перец с острыми томатами Bœuf, porc et poivrons rouges à la tomate piquante
Казаречча с кремом «Горгонзола» и жареным гуанчиале Casareccia à la crème de Gorgonzola et Guanciale Grillée
16.90€
Каннеллони с чоризо и рикоттой Les Cannelloni au Chorizo et Ricotta
Гратен с кремом из козьего сыра и соусом из красного перца Gratinés a la Crème de Fromage de Chèvre et Coulis de Poivrons Rouges
19.50€
Гратен с кремом из козьего сыра и соусом из красного перца Gratinés a la Crème de Fromage de Chèvre et Coulis de Poivrons Rouges
ПИЦЦЫ LES PIZZAS
Маргарита Margarita
Томатный соус, моцарелла, свежие помидоры, оливки, орегано Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, olives, origan
14.00€
Томатный соус, моцарелла, свежие помидоры, оливки, орегано Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, olives, origan
Ромэн Romaine
Томатный соус, белая ветчина, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon blanc, emmental, olives, origan
14.00€
Томатный соус, белая ветчина, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon blanc, emmental, olives, origan
неаполитанский Napolitaine
Томатный соус, анчоусы, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, anchois, emmental, olives, origan
15.80€
Томатный соус, анчоусы, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, anchois, emmental, olives, origan
Болоньезе Bolognaise
Томатный соус, говяжий фарш, грибы, лук, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, viande hachée de bœuf, champignons, oignons, emmental, olives, origan
17.00€
Томатный соус, говяжий фарш, грибы, лук, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, viande hachée de bœuf, champignons, oignons, emmental, olives, origan
иберийский Ibérique
Томатный соус, перец, лук, чоризо, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, emmental, olives, origan
15.80€
Томатный соус, перец, лук, чоризо, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, emmental, olives, origan
Регина Regina
Томатный соус, белая ветчина, грибы Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon blanc, champignons emmental, olives, origan
15.80€
Томатный соус, белая ветчина, грибы Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon blanc, champignons emmental, olives, origan
Пастушка Bergère
Томатный соус, козий сыр, бекон, Эмменталь, оливки, базилик Sauce tomate, fromage de chèvre, lardons, emmental, olives, basilic
16.80€
Томатный соус, козий сыр, бекон, Эмменталь, оливки, базилик Sauce tomate, fromage de chèvre, lardons, emmental, olives, basilic
4 сезона 4 Saisons
Томатный соус, артишок, баклажан, грибы, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, artichaut, aubergines, champignons, emmental, olives, origan
16.80€
Томатный соус, артишок, баклажан, грибы, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, artichaut, aubergines, champignons, emmental, olives, origan
Карбонара Carbonara
Томатный соус, яйцо, бекон, лук, сметана, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, œuf, lardons, oignons, crème fraiche, emmental, olives, origan
15.80€
Томатный соус, яйцо, бекон, лук, сметана, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, œuf, lardons, oignons, crème fraiche, emmental, olives, origan
Резьба Carvaggio
Томатный соус, чоризо, козий сыр, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, chorizo, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
16.80€
Томатный соус, чоризо, козий сыр, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, chorizo, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
Казанова Casanova
Томатный соус, козий сыр, Эмменталь, оливки, мед Sauce tomate, fromage de chèvre, emmental, olives, miel
16.80€
Томатный соус, козий сыр, Эмменталь, оливки, мед Sauce tomate, fromage de chèvre, emmental, olives, miel
Креветка Gamberetto
Крем-пист, букеты креветок, грибы, эмменталь, оливки, орегано Crème au Pistou, crevettes bouquets, Champignons, emmental, olives, origan
16.80€
Крем-пист, букеты креветок, грибы, эмменталь, оливки, орегано Crème au Pistou, crevettes bouquets, Champignons, emmental, olives, origan
Капоколло Capocollo
Томатный соус, баклажаны, коппа, петрушка, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, aubergines, coppa, persillade, emmental, olives, origan
16.80€
Томатный соус, баклажаны, коппа, петрушка, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, aubergines, coppa, persillade, emmental, olives, origan
Феллини Fellini
Томатный соус, утиная грудка, петрушка, красный перец, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, magret de canard, persillade, poivrons rouges, emmental, olives, origan
17.80€
Томатный соус, утиная грудка, петрушка, красный перец, Эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, magret de canard, persillade, poivrons rouges, emmental, olives, origan
Восточный Orientale
Томатный соус, мергез, красный перец, харисса, крем-фреш, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, merguez, poivrons rouges, harissa, crème fraiche, emmental, olives, origan
16.80€
Томатный соус, мергез, красный перец, харисса, крем-фреш, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, merguez, poivrons rouges, harissa, crème fraiche, emmental, olives, origan
Каприз Caprice
Томатный соус, горгонзола, моцарелла, козий сыр, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
17.80€
Томатный соус, горгонзола, моцарелла, козий сыр, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, olives, origan
сыр пармезан Parmigiani
Томатный соус, итальянская ветчина, руккола, стружка пармезана, песто, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon italien, roquette, copeaux de parmesan, pistou, emmental, olives, origan
17.80€
Томатный соус, итальянская ветчина, руккола, стружка пармезана, песто, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, jambon italien, roquette, copeaux de parmesan, pistou, emmental, olives, origan
сицилийский Sicilienne
Томатный соус, буратта, руккола, засахаренные баклажаны, песто, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, Buratta, roquette, aubergines confites, pistou, emmental, olives, origan
17.80€
Томатный соус, буратта, руккола, засахаренные баклажаны, песто, эмменталь, оливки, орегано Sauce tomate, Buratta, roquette, aubergines confites, pistou, emmental, olives, origan
Итальянская тарелка - Половина пиццы на ваш выбор и зеленый салат L’assiette Italienne - Demi-pizza au choix et salade verte
Доплаты: 1,50 евро за овощи или яйца, 2,00 евро за мясо, сыры и мясное ассорти. Suppléments : 1,50€ pour les légumes ou l’œuf, 2,00€ pour les viandes, fromages et charcuteries
12.20€
Доплаты: 1,50 евро за овощи или яйца, 2,00 евро за мясо, сыры и мясное ассорти. Suppléments : 1,50€ pour les légumes ou l’œuf, 2,00€ pour les viandes, fromages et charcuteries
ЗАВЕРШИТЬ POUR TERMINER
Тарелка горгонзолы, зеленый салат Assiette de Gorgonzola, salade Verte
8.50€
Французские тосты и заварной крем Le Pain Perdu et Crème Anglaise
8.00€
Цельное молоко Карамельный крем La Crème au Caramel au Lait Entier
5.80€
Бурбон Ванильный Крем-Брюле La Crème Brulée à la Vanille Bourbon
7.80€
Кофе и Амаретто Тирамису Le Tiramisu au Café et Amaretto
9.00€
Фромаж Блан с малиновым или медовым соусом Fromage Blanc au Coulis de Framboise ou au Miel
5.80€
Шоколадное сердце из помадки с заварным кремом Cœur Fondant au Chocolat et Crème Anglaise
9.00€
Пана-котта с экзотическим фруктовым соусом Pana Cotta au Coulis de Fruits Exotiques
7.80€
Каннеле в профитролях Les Cannelés en Profiteroles
9.00€
Тарелка закусок из теста Assiette de Bouchées Pâtissières
9.80€
Кубок Полковника La Coupe Colonel
2 шарика лимонно-водочного сорбета 2 Boules de sorbet citron et vodka
9.80€
2 шарика лимонно-водочного сорбета 2 Boules de sorbet citron et vodka
Льежский кофе или шоколад Le café ou chocolat Liégeois
2 шарика мороженого, взбитые сливки и шоколадный соус или кофе эспрессо 2 Boules de glaces, chantilly et sauce chocolat ou café expresso
9.00€
2 шарика мороженого, взбитые сливки и шоколадный соус или кофе эспрессо 2 Boules de glaces, chantilly et sauce chocolat ou café expresso
Стаканчики для мороженого Coupes de glaces
Спрашивайте вкусы нашего домашнего мороженого: они различаются в зависимости от сезона, нашего вдохновения и настроения!! Demandez nos parfums de glaces maison : ils varient suivant les saisons nos inspirations ou nos humeurs !!
2 parfums 6.00€
3 parfums 8.50€
Спрашивайте вкусы нашего домашнего мороженого: они различаются в зависимости от сезона, нашего вдохновения и настроения!! Demandez nos parfums de glaces maison : ils varient suivant les saisons nos inspirations ou nos humeurs !!
Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand
10.80€
Добавка из взбитых сливок Supplément chantilly
2.00€
ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU BAMBINO
8.20 €
Пицца с ветчиной или тальятелле болоньезе Pizza au Jambon ou Tagliatelles à la Bolognaise
Карамельный крем или шарик мороженого Crème au Caramel ou une boule de Glace
ИЛИ OU
Белый сыр и фруктовый соус Fromage Blanc et Coulis de Fruits
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
15cl
75cl
Монтепульчано Д'Абруццо 2022 Органическое Montepulciano D’Abruzzo 2022 Bio
Италия Italie
6.80€
32.00€
Италия Italie
Gran Passionne 2020 (Венето) Gran Passionne 2020 (Vénétie)
Италия Italie
6.80€
32.30€
Италия Italie
Неро д'Авола 2022 (Сицилия) Органический Nero d’Avola 2022 (Sicile) Bio
Италия Italie
6.50€
28.50€
Италия Italie
Папский Примитиво "LINEA ORO" 2021 (Апулия) Papale Primitivo"LINEA ORO" 2021 (Pouilles)
Италия Italie
45.50€
Италия Italie
Lambrusco Coviolo Sparkling Organic (Эмили Романь) Lambrusco Coviolo Frizzante Bio (Emilie Romagne)
Италия Italie
6.50€
28.80€
Италия Italie
Приорат Домена де ла Солитьюд 2018 (Пессак-Леоньян) Prieuré du Domaine de la Solitude 2018(Pessac Léognan)
Франция France
45.50€
Франция France
Зал Шато Пужо 2014 (Мулис) La Salle de Châteaux Poujeaux 2014 (Moulis)
Франция France
45.50€
Франция France
БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS
15cl
75cl
Пино Гриджио Био Терре ди Марка (Венето) Pinot Grigio Bio Terre di Marca (Venetie)
Италия Italie
6.50€
32.80€
Италия Italie
Мальвазия 12e Mezzo del Salento 2021 (Пуй): Malvasia 12e Mezzo del Salento 2021(Pouilles):
Италия Italie
6.80€
32.00€
Италия Italie
Сухое игристое Просекко (Венецианское) Prosecco Secco Frizzante (Venitie)
Италия Italie
6.50€
29.70€
Италия Italie
Asti Dolce Frizzante (Пьемонт) Asti Dolce Frizzante (Piémont)
Италия Italie
6.50€
28.90€
Италия Italie
Tariquet Первые дрозды 2020 (Кот-де-Гасконь) Tariquet Premières Grives 2020 (Côtes de Gascogne)
Франция France
6.50€
32.30€
Франция France
РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSES
15cl
75cl
Бардолино 2021(Венеция) Bardolino 2021(Vénétie)
Италия Italie
6.50€
30.10€
Италия Italie
Игристое Ламбруско дель Эмилия (Эмилия-Романья) Lambrusco dell’Emillia Frizzante (Emilie Romagne)
Италия Italie
6.50€
28.80€
Италия Italie
Вершины Мастереля 2021 (Прованс) Les Hauts de Masterel 2021(Provence)
Франция France
6.80€
30.30€
Франция France
ВИНО В ГРАФИНЕ VIN EN CARAFE
25cl
50cl
Красное, белое или розовое вино AOC Rouge, blanc ou rosé AOC
6.80€
11.00€
ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNES
Николя Фейят Брют - 75cl Nicolas Feuillatte Brut - 75cl
62.50€
© Авторское право 2025 - La Scala - все права защищены